舒芙蕾怎么做

食材清单

鸡蛋1个

黄油1块

牛奶适量

低筋面粉适量

糖粉适量

细砂糖少许

小技巧

1.这里介绍的是最正宗的做法，大家还可以自由创意发挥，例如喜欢奶油口感的还可以在最后加入奶油。
2.在模具上刷上黄油能够防止舒芙蕾粘在模具上取不出来。
3.从烤箱拿出舒芙蕾后要尽快吃，刚出炉的舒芙蕾是蓬蓬的，过一会儿就会塌掉。

舒芙蕾的做法步骤