1、盐水浸泡:盐水可以减少蔬菜表面的细菌,有效消除蔬菜表面的农药残留,也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味,也不怕营养流失。
打盆干净的水放入切好的西兰花,水面超过西兰花,加2、3勺盐浸泡,浸泡15-20分钟,能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来,再把西兰花捞出即可。
1、盐水浸泡:盐水可以减少蔬菜表面的细菌,有效消除蔬菜表面的农药残留,也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味,也不怕营养流失。
打盆干净的水放入切好的西兰花,水面超过西兰花,加2、3勺盐浸泡,浸泡15-20分钟,能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来,再把西兰花捞出即可。
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