配方:有韧劲的馒头1个,白砂糖适量,植物油适量,清水适量
做法:
1/4 热油的同时,将馒头去掉外皮,切成小块,放在笊篱中过一下凉水,放置备用。
2/4 开另外一个火灶,放一小碗凉水和白砂糖进行熬制。
3/4 油热了之后将馒头块炸至金黄。
4/4 搅拌熬制的糖水至有黏度感,将炸好的馒头块倒入,翻炒几下,保证糖汁粘匀即可。盛盘收工。
配方:有韧劲的馒头1个,白砂糖适量,植物油适量,清水适量
做法:
1/4 热油的同时,将馒头去掉外皮,切成小块,放在笊篱中过一下凉水,放置备用。
2/4 开另外一个火灶,放一小碗凉水和白砂糖进行熬制。
3/4 油热了之后将馒头块炸至金黄。
4/4 搅拌熬制的糖水至有黏度感,将炸好的馒头块倒入,翻炒几下,保证糖汁粘匀即可。盛盘收工。
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