黄黏米面的做法

食材：黄米面500g

开水400g（预留20克）红枣（多放红枣好吃）

做法：

1，将红枣洗净，去核备用

2，黄米面中倒入刚烧开的开水，边倒边用筷子搅拌，然后加入红枣碎，用手揉成团

3，平均分成5-6份，团成圆球，大拇指在底部中间戳个洞，转着圈捏成窝头状，放入蒸笼

4，冷水上锅蒸35分钟即可