海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。有些人吃了会觉得苦,有沙子等,不好吃。调料方面也会影响个人口味。正常的海螺不会是苦的,有两种可能:
1、没有处理好海螺,其内脏等没有剔除,而且杂质没有除干净,杂质中有苦的东西;
2、水不干净,含有杂质,所以会苦。
海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。有些人吃了会觉得苦,有沙子等,不好吃。调料方面也会影响个人口味。正常的海螺不会是苦的,有两种可能:
1、没有处理好海螺,其内脏等没有剔除,而且杂质没有除干净,杂质中有苦的东西;
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