酿虎皮青椒正宗做法

酿虎皮青椒正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-15 11:28:27

酿虎皮青椒正宗做法

用料:

辣椒4个

油20g

盐适量

鸡粉适量

味极鲜一小勺

醋一小勺

做法:

1/10将青椒去蒂去仔,洗干净

2/10切成段,压扁

3/10姜切段,蒜切块待用

4/10锅中不需要倒油,小火,等锅热

5/10倒入切好的辣椒段

6/10煸干水,辣椒段表面煎出虎皮

7/10全部煎好,盛出待用

8/10热锅倒油,油微微冒烟,倒入姜蒜煸香

9/10倒入辣椒段翻炒三分钟,调入盐,鸡粉,味极鲜,醋翻炒均匀即可

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