伽蓝菜的家常做法

食材：苤蓝、大蒜、红椒、食用油适量、食用盐一勺、生抽一勺、鸡精半勺

伽蓝菜的家常做法步骤

第一步：把苤蓝刮皮，清洗干净，改刀切丝，大蒜切片，红椒切丝，备用。

第二步：起锅加入适量食用油，待油温5成热时，把备好的蒜片和红椒丝放入锅中，炒至爆香，接着把切好的苤蓝倒入锅中，炒至断生，即可。

第三步：炒好后，加入一勺生抽、一勺食用盐和半勺鸡精，翻炒均匀，即可盛出装盘。这