俗称河马草的植物是什么

河马草又被称为荨麻草或火麻草，是荨麻科荨麻属草本植物。植株的叶片含有叶绿素、矿物质和维生素等营养物质，营养较为丰富。植株幼嫩的叶片可作蔬菜食用，可炒食，也可煲汤或凉拌食用。叶片剁碎后还可以做饺子或包子等面食。

河马草的味道清爽，营养丰富，经常食用，能够促进肠胃的消化和吸收，可改善便秘和消化不良等各种问题。幼童和老年人经常食用河马草，还能增强人体免疫力，对人体健康有益。河马草含有甲酸成分，抗衰老，还能够改善各种肤质问题。