乐而不淫哀而不伤 肥而不腻

快乐不是没有节制的，悲哀却不至于过于悲伤，虽是肥肉做的但是不油腻。

乐而不淫，哀而不伤，汉语词汇，出自《论语·八佾》的内容，快乐不是没有节制的，悲哀却不至于过于悲伤。是孔子对《关雎》一诗的这个评价，体现了他的“思无邪”的艺术观。《关雎》是写男女爱情、祝贺婚礼的诗，与“思无邪”本不相干，但孔子却从中认识到“乐而不淫，哀而不伤”的中庸思想，认为整首诗反映了对爱情的追求和结局，过程是漫长的，结果是圆满中，没有出现“失节”的画面，认为无论哀与乐都不可过分，有其可贵的价值。