饺子皮用高筋面粉,取500克高筋面粉放在盆里加30度温水,把面和成软硬适中的面团,柔光滑醒半小时,把面放到案板上揉一揉,搓成长条,揪成一个个小剂子,用擀不杖擀成圆皮即可
饺子皮用高筋面粉,取500克高筋面粉放在盆里加30度温水,把面和成软硬适中的面团,柔光滑醒半小时,把面放到案板上揉一揉,搓成长条,揪成一个个小剂子,用擀不杖擀成圆皮即可
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