1、将大白菜叶撕成小块,清洗干净。粉皮、木耳用水泡透备用。
2、锅中烧油,放入白菜叶煸炒一会,炒至白菜叶焉了后倒入漏勺中。
3、锅中放入五花肉白煸炒出油脂,加入葱姜蒜、干辣椒炒香。
4、锅中倒入煸炒好的大白菜,再煸炒几下。加入泡好的粉皮、木耳翻匀,加入蚝油、味极鲜、老抽、盐、味精、鸡精翻炒均匀。
5、最后烹入米醋,加入香菜段快速的翻炒均匀即可出锅。
1、将大白菜叶撕成小块,清洗干净。粉皮、木耳用水泡透备用。
2、锅中烧油,放入白菜叶煸炒一会,炒至白菜叶焉了后倒入漏勺中。
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4、锅中倒入煸炒好的大白菜,再煸炒几下。加入泡好的粉皮、木耳翻匀,加入蚝油、味极鲜、老抽、盐、味精、鸡精翻炒均匀。
5、最后烹入米醋,加入香菜段快速的翻炒均匀即可出锅。
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