胭脂果俗称“鬼眼睛果”,熟透胭脂果外表看上去黝黑发亮,咬开来,艳红如脂的汁液流淌,引人垂涎。胭脂果吃来酸中带甜,很多人喜欢拿它做果酱吃,放上冰糖熬煮后冰起来,味道极好。此外,也有人拿它泡酒,泡出来的酒体色泽殷红似琼浆,口味不亚于葡萄佳酿,有开胃健脾的功效。据说胭脂果还能够保心护心,稳定心率,适合有心血管问题的人食用。
它同时可以消除体内多余脂肪,助人提升食欲,促进气血循环。每年九、十月份是胭脂果上市的季节。
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