磅是重量单位,寸是长度单位,不能换算。
1磅大约是454克左右。一般情况下一磅蛋糕的厚度为6厘米,直径大约为16厘米左右,重量约为454克,而6寸蛋糕的直径约为15.24cm,因此一磅蛋糕大约是6寸。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。
磅是重量单位,寸是长度单位,不能换算。
1磅大约是454克左右。一般情况下一磅蛋糕的厚度为6厘米,直径大约为16厘米左右,重量约为454克,而6寸蛋糕的直径约为15.24cm,因此一磅蛋糕大约是6寸。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。
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