如何炸羊肉丸子

做法1：炸羊肉丸子

菜谱食材

味精.一点 .酱油 少许. 香油 少许 .盐 半勺. 姜末 少许. 葱花 少许. 淀粉 一勺 .孜然 少许 .蒜蓉 2瓣 .新鲜的羊肉 500g

做法步骤

讲洗净的羊肉剁碎，也可在市场让卖家给绞碎 依次加入上述的配料，搅拌均匀

锅里倒入2大勺油，烧热至8成，放入羊肉丸子，炸至变色即可捞出，最后等都出锅以后，油烧热，所有的丸子全部统一下锅回一下，10秒即可关火出锅，