面粉没有十五天保存就不能用

不是，过了保质期不能用。

不同厂家生产的面粉，保质期可能有一定的差异，一般面粉的保质期在6个月左右。使用面粉前，可以先看保质期，若超过保质期，则不建议食用。另外，如果面粉出现生虫、发霉等情况，即使在保质期内，也不建议食用。