咖啡和牛奶比例约1:2,往咖啡里加入纯牛奶(常温或热的),也可以往牛奶里加点糖(不用甜牛奶,甜牛奶味道不够香醇)。
拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤亦和卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已,如果在意大利咖啡中,所加牛奶的量增一,而咖啡和奶泡的量不变,就成为一杯拿铁咖啡;若用数字来表示,即咖啡,牛奶、奶泡的比例为1:2:1。
咖啡和牛奶比例约1:2,往咖啡里加入纯牛奶(常温或热的),也可以往牛奶里加点糖(不用甜牛奶,甜牛奶味道不够香醇)。
拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤亦和卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已,如果在意大利咖啡中,所加牛奶的量增一,而咖啡和奶泡的量不变,就成为一杯拿铁咖啡;若用数字来表示,即咖啡,牛奶、奶泡的比例为1:2:1。
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