秋天山上的紫蘑菇好吃吗

可好吃了，它叫紫丁香菇。在农村，一到夏天和秋天，就会生长在田地和山坡上，也有全身是绿色，外皮是紫色的，紫色蘑菇铁含量高，口感也很好，如果遇到紫色蘑菇的话，必须要保存得更久，茧的营养价值很高，平时吃的菠菜无论是钙还是铁都略胜一筹