什么叫蜢子虾酱

用蜢子做的虾酱，叫蜢子虾酱。

　　蜢子是做虾酱的优质材料，这种大自然的馈赠，在萧条的冬天带来不少意外的收获。

　　蜢子作为一种海阳独特海味，有很多种吃法，用盐发酵是海阳人最喜欢的一种吃法，何家村村民辛强一家对于蜢子虾酱就特别钟爱。

蜢子虾酱是山东省威海市特产，产于山东威海初村镇，具有鲜美清香，制作需要经过三至八年的天然发酵。