以下是一个简单的方法,可以让你用冷冻豆角做出美味的菜肴:
材料:
- 300克冷冻豆角
- 适量盐
- 适量清水
- 适量油
- 适量葱姜蒜
- 适量酱油
- 适量糖
- 少许醋
- 少许生抽
- 少许淀粉
步骤:
1. 将冷冻豆角放入开水中汆烫一下,捞出后放入冷水中浸泡5分钟,再沥干备用;
2. 加少量油热锅,将葱姜蒜爆香,放入豆角翻炒;
3. 加入适量盐、酱油、糖、醋、生抽,继续翻炒;
4. 加入适量清水,盖上盖煮至豆角变软;
5. 最后用淀粉水勾芡即可。
这样,你就可以用冷冻豆角做出一道美味的家常菜啦!