山西人参最好的产地

山西长治的紫团山确实是人参的第一故乡。古时的紫团山，植被繁茂，气候湿润，是人参生长的最佳环境。南北朝时陶弘景所著的《本草经集注》中这样说：“人参味甘，微寒”，并说“上党人参，供不应求。”

唐太宗李世民、唐玄宗李隆基都曾经上党（即今长治）为官，对紫团参十分喜欢。所以早在唐代作为贡品的紫团参就已经一株难求了。唐代诗人段成式曾求购上党人参而不得写下了“九茎仙草真难得，五叶灵根许惠无”的诗句。