食材用料
鲫鱼两条,葱少许,姜少许,料酒少许,白糖少许,生抽少许,辣椒少许
做法步骤:
1/5 鲫鱼宰杀好清洗干净,葱姜切末。
2/5 热锅热油,下葱白和姜末爆香。
3/5 下鲫鱼煎制,一面煎好翻过来煎另一面。
4/5 两面都煎好后加少许料酒生抽和白糖,注入清水烧至汁水收干即可。
5/5 出锅撒上葱末和辣椒末就完成啦。
食材用料
鲫鱼两条,葱少许,姜少许,料酒少许,白糖少许,生抽少许,辣椒少许
做法步骤:
1/5 鲫鱼宰杀好清洗干净,葱姜切末。
2/5 热锅热油,下葱白和姜末爆香。
3/5 下鲫鱼煎制,一面煎好翻过来煎另一面。
4/5 两面都煎好后加少许料酒生抽和白糖,注入清水烧至汁水收干即可。
5/5 出锅撒上葱末和辣椒末就完成啦。
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