原料:碗豆粉丝两把、大闸蟹一只、清水适量、油20克、盐2小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、美极鲜味汁5克、蚝油5克
1.粉丝两把;
2.用温水泡发,沥去水份,煎断备用;
3.大闸蟹过开水烫死,清理干净,分成小块;
4.粉丝倒入煲中,加适量清水,加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油;
5.加入螃蟹,搅拌均匀;
6.盖上盖,中火煮至沸腾后,转小火再焖3分钟即可。
7.美味又好吃的蟹黄粉丝煲干锅的做法完成开吃了。
原料:碗豆粉丝两把、大闸蟹一只、清水适量、油20克、盐2小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、美极鲜味汁5克、蚝油5克
1.粉丝两把;
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3.大闸蟹过开水烫死,清理干净,分成小块;
4.粉丝倒入煲中,加适量清水,加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油;
5.加入螃蟹,搅拌均匀;
6.盖上盖,中火煮至沸腾后,转小火再焖3分钟即可。
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