配料:
基围虾 250克、柿子椒 1个、葱姜蒜 适量、生抽 适量、料酒 1茶匙
烹饪步骤:
1.基围虾、青椒、葱姜蒜
2.葱姜蒜分别切末,青椒切块。
3.鲜虾剪去虾枪虾须。
4.热锅下油,放葱姜蒜炝锅
5.葱姜蒜出香味后,放入处理好的鲜虾大火爆炒。
6.炒至鲜虾变色,沿锅边烹入1茶匙料酒。
7.加入切好的青椒,大火炒30秒。
8.加入生抽调味。
9.加入生抽后再次翻炒均匀即可关火盛出
配料:
基围虾 250克、柿子椒 1个、葱姜蒜 适量、生抽 适量、料酒 1茶匙
烹饪步骤:
1.基围虾、青椒、葱姜蒜
2.葱姜蒜分别切末,青椒切块。
3.鲜虾剪去虾枪虾须。
4.热锅下油,放葱姜蒜炝锅
5.葱姜蒜出香味后,放入处理好的鲜虾大火爆炒。
6.炒至鲜虾变色,沿锅边烹入1茶匙料酒。
7.加入切好的青椒,大火炒30秒。
8.加入生抽调味。
9.加入生抽后再次翻炒均匀即可关火盛出
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