当属人参,鹿茸和雪蛤。
长春特产很多。人参、鹿茸、飞龙、雪蛤、松茸蘑、榛子、松子、木耳、山野菜等等。
吉林人参,俗称"棒槌",属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参,是人参中的最名贵者。
双阳梅花鹿是吉林长春著名的特产,被评选为国家地理标志保护产品。梅花鹿药用价值很高,加工成为各类保健品和药品,深受国内外消费者欢迎。双阳养鹿历史悠久,是吉林梅花鹿优良品种之一,双阳还被命名为“中国梅花鹿之乡”, 鹿茸质量也位居全国同行业之首,其特点是:鹿茸枝头肥大、质地松嫩、茸型完美、色泽鲜艳、含血量足、有效成分含量高等特点。