1.凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
2.热炒:用山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。 平时可以用茶油炒菜,茶油内含丰富的维生素A和维生素E,具有很强的抗氧化作用,用茶油炒出来的菜清爽可口不油腻
1.凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
2.热炒:用山茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。 平时可以用茶油炒菜,茶油内含丰富的维生素A和维生素E,具有很强的抗氧化作用,用茶油炒出来的菜清爽可口不油腻
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