准备食材:三色米面各150克。酵母粉三克,面粉适量。
步骤一:三色米面中分别倒入50到60度的热水,刚好没过米面,静置30分钟。
步骤二:酵母粉中加入温水化开,分别倒入三色米面中。
步骤三:分别将三色米面和面粉和成三个面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
步骤四:醒发好的面团,分别团成窝窝头。上锅蒸15分钟即可。
准备食材:三色米面各150克。酵母粉三克,面粉适量。
步骤一:三色米面中分别倒入50到60度的热水,刚好没过米面,静置30分钟。
步骤二:酵母粉中加入温水化开,分别倒入三色米面中。
步骤三:分别将三色米面和面粉和成三个面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
步骤四:醒发好的面团,分别团成窝窝头。上锅蒸15分钟即可。
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