干锅基围虾王刚

食材用料：基围虾 1斤，土豆 3个 青椒 10个，干辣椒 若干，独蒜 3个，生姜 小1瓣，芹菜 3根

做法步骤

步骤 1

把基围虾和土豆处理好洗净，分别入油锅炸熟

步骤 2

把青椒、青菜、姜、蒜切好，再把干辣椒剪成小节。

步骤 3

热锅下油，加入郫县豆瓣、姜、蒜、芹菜、青椒爆香，后加入基围虾和土豆。

步骤 4

炒香后加入盐、鸡精、味精、花椒粉、孜然粉调味，快起锅前再加入干辣椒翻炒。

步骤 5

出锅后再加入少许芝麻，干锅基围虾就大功告成啦。