仙人掌能食用,可将其做成菜肴食用。烹饪方法制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺,选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老,还可以适当削掉一些皮,使得口感更好。然后切成需要的形状,放入温开水焯一下,即可做多种样式的菜肴。
仙人掌能食用,可将其做成菜肴食用。烹饪方法制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺,选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老,还可以适当削掉一些皮,使得口感更好。然后切成需要的形状,放入温开水焯一下,即可做多种样式的菜肴。
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