竹笋的做法最简单

竹笋的做法最简单

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 18:17:46

竹笋的做法最简单

原料:冬笋4根。

配料:蒜瓣适量。

调料:酱油、冰糖少许,芝麻油5 克。

做法:

1.冬笋去老根和笋衣,切小块,开水煮3分钟捞出。

2.中火,油锅烧化小块冰糖,下冬笋块翻炒。

3.加入少许酱油翻炒,上色均匀后加入适量冷水,盖上锅盖转小火,焖15 分钟。

4.加入切碎的蒜末,继续焖笋到水完全收干,关火。

5.淋入麻油,翻炒均匀起锅即可。

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