溜豆泡怎么调汁

溜豆泡怎么调汁

首页维修大全综合更新时间:2023-06-13 19:13:13

溜豆泡怎么调汁

食材明细

豆腐泡1块、盐适量、花生油适量、辣椒油1小勺、糖少许、蚝油适量、番茄酱适量、蒜3瓣、大葱半根、鸡精适量

家常做法

1、豆腐泡切小块,在开水锅里焯水,去除豆腥味,又可以让豆腐更软嫩

2、葱切葱花,蒜切成末

3、炒锅加油,加热后,放入切好葱花,蒜末,爆香后加一小勺番茄酱

4、倒入豆腐翻炒,然后加一小勺辣椒油

5、添汤,汤没过豆腐,加少许白糖,豆腐炖十五分钟左右,加盐,加蚝油鸡精收汁即可

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