什么食物低蛋白质

低蛋白质的食物有很多种，以下列举其中的几种：

瓜茄类的蔬菜，比如冬瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿，这些瓜茄类的蔬菜当中含有很低的蛋白质。

叶菜类的蔬菜，比如白菜、韭菜、菠菜、芹菜、油麦菜、生菜，这些叶菜当中蛋白的含量比较低。

水果类的食物，比如橘子、柠檬、柚子、橙子、桃、苹果、梨，这些水果当中蛋白的含量比较低。

其他类食物，比如豆腐、牛奶、豆干、瘦肉、鱼虾等，这些食物都是低蛋白食物。

除此以外，还有一些其他的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、蚕蛹、海参、动物肝脏、豆制品、花生、核桃、芝麻等也含有较低的蛋白质。不过，蛋白质作为人体必需的营养素之一，对于维持人体健康非常重要，因此在日常饮食中，还是应该适量地摄取各种食物，保证营养均衡。