松板肉是什么

松板肉是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 00:53:23

松板肉是什么

松板肉是猪身上的肉,取自于猪颈部的两侧。因为这个部位的肉很少,所以也是比较珍贵的,还具有“黄金六两”的称呼。松板肉的肉质跟猪身上其他的肉长得有些不一样。其他部位的肉,肥肉和瘦肉看起来是非常明显的,但是猪颈部两侧的肉质呈现的却是像雪花一般的样子,而且分布的非常均匀。

做好的松板肉吃起来跟猪的肥肉和瘦肉吃起来还会不一样,口感上非常独特。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.