猪肠洗法

方式一：

先加盐、醋少量去肠子上的黏液，再用冷水翻洗数遍，择去废弃物，随后将大扬放到盆内加两汤匙素油，用力揉挤10分钟上下，最终用冷水浸洗干净。

(1)把肠子旋转(这一不好说清晰，总之便是把握住肠子一头，把另一头往这头里面塞，塞完就翻过去了)，自来水简易冲一下。

(2)盐、小麦面粉(看见放，盐一小把，粉一大把)，再放醋还可以，还能够放些油，搓啊搓。

(3)肠子里面一些淋巴结，要割下来，人体脂肪最香，存着。搓到感觉类似干净。

(4)搓完焯水，冲干净才行。

(5)再把肠子旋转回原状，再次冲一下(能够套到自来水龙头下边冲，好玩儿)。