用料
莴笋 1根 红辣椒 1根 大蒜 适量 凉拌莴笋丝,千万别焯水,这样做更爽脆的做法 莴笋去皮,辣椒去籽。
具体步骤
莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。
将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右。
捞出泡好的莴笋丝,向里面加入大蒜粒、辣椒粉,适量的生抽、盐、蚝油等您喜欢的调味汁。锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上。
起充分翻拌均匀,这道凉拌莴笋丝就做好了!
用料
莴笋 1根 红辣椒 1根 大蒜 适量 凉拌莴笋丝,千万别焯水,这样做更爽脆的做法 莴笋去皮,辣椒去籽。
具体步骤
莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。
将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右。
捞出泡好的莴笋丝,向里面加入大蒜粒、辣椒粉,适量的生抽、盐、蚝油等您喜欢的调味汁。锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上。
起充分翻拌均匀,这道凉拌莴笋丝就做好了!
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