白菜豆腐汤最正宗的做法

材料

白菜1把，豆腐 半块，大蒜 适量，橄榄油 适量，鸡精 适量

做法

1、白菜切成2cm长，豆腐切成1cm见方，大蒜切片。

2、锅中放入橄榄油，稍加热后，放入大蒜炒一下，直到闻到蒜香为止。

3、把白菜倒入锅中，轻轻地炒一下，加盐、胡椒粉，倒入250-300cc水、豆腐、鸡精，小火煮开即可。