小炒鱿鱼家常做法

小炒鱿鱼家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 03:34:48

小炒鱿鱼家常做法

材料 

鱿鱼 300 克,韭菜50 克。

调料 

葱末、姜末、蒜末、料酒、酱油各 5 克,盐 3 克,香油少许。

做法

1 鱿 鱼 洗 净, 切条; 韭菜择洗干净,切段。

2 锅置火上,倒入清水烧沸,将鱿鱼条焯熟后捞出控水。

3 锅 内 倒 油, 烧 至 六 成热,下葱末、姜末、蒜末煸香,倒入鱿鱼条,加料酒、酱油和盐翻炒,加入韭菜段,翻炒片刻后,点香油调味即可。

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