野料豆的正确吃法

野料豆的正确吃法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-12 01:16:02

野料豆的正确吃法

原料:

黄豆半碗、花生油500克、盐1.5勺

做法:

1、黄豆洗净,水中加1勺盐浸泡过夜

2、沥干水分后放在锅拍上,表面撒上半勺盐,然后铺平晾干

3、晾至表面出现褶皱时就好了

4、锅中倒入油,加热至将手放到油上方感觉到油温时将黄豆倒入锅中

5、小火慢炸到表面微黄后捞出

6、开大火升高油温后倒入黄豆复炸

7、炸到表面金黄后捞出

8、倒到厨房纸上吸干表面油份,晾凉后就很酥脆了

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