嵊州炒榨面的做法步骤图 嵊州炒榨面怎么做

嵊州炒榨面的做法

1.

榨面

2.

在开水中泡半分钟，使其变软

3.

取出沥干

4.

切肉，茭白，香干等物

5.

打鸡蛋液

6.

下油，将茭白倒入锅内，翻炒半分钟左右将肉及香干倒入继续翻炒

7.

倒入沥干的榨面

8.

倒入生抽继续翻炒均匀，并加入豆芽，翻炒片刻即可出锅