丝瓜炒柿子的做法

主料：西红柿1个、丝瓜1根

辅料：鸡蛋2颗、花生油1勺

调料：蚝油1匙、生抽1匙、盐2克

做法：

1.鸡蛋打散，先用热油炒熟备用。丝瓜去皮，切块。西红柿清洗干净，切块

2.锅里加一点油烧热，放入西红柿块，丝瓜块翻炒。

3.放入蚝油，生抽炒软。

4.放入熟鸡蛋翻炒。

5.放入盐，翻炒均匀即可。