最好喝的是52度的地瓜烧酒。地瓜烧酒的做法非常复杂,先要将地瓜洗净,煮熟,然后去皮,也有的地方不一样,是将生地瓜切块,做好之后放在坛子里,将地瓜捏碎,捣成泥。
然后需要购买酒曲,一般一百斤地瓜需要6斤酒曲,然后倒水密封,中间需要两次搅拌,这样才能做出好喝的地瓜烧酒,喜欢的可以自己试一下哦。
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然后需要购买酒曲,一般一百斤地瓜需要6斤酒曲,然后倒水密封,中间需要两次搅拌,这样才能做出好喝的地瓜烧酒,喜欢的可以自己试一下哦。
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