玉米淀粉怎么制作

1：将剥下来的玉米粒挑拣出来，选用干净，没有霉烂的玉米作为原料，然后筛选，去掉尘土跟杂质。

2：先用清水将玉米冲洗干净，再送入池中浸泡三天三夜，使其软化。 

3：就是将泡软后的玉米用搅拌机粉碎，磨成玉米浆。 

4：就是将玉米胚浆及时送入细纱布沉淀4小时，之后就可以得到湿玉米淀粉，剩下的黄浆可作提取蛋白用。然后将湿淀粉烘烤二个时辰左右即得干淀粉。