驴套皮火锅的做法

用料

驴肉 500克

胡萝卜 500克

啤酒 1.5瓶

八角桂皮香叶麻椒 1把

大蒜 1个

生姜 1块

小米辣 5个

泡椒 3个

火锅底料 1块

驴肉火锅的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料，驴肉冷水下锅，放料酒生姜煮开后捞出控水

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放适量的油，加入驴肉翻炒，加一小勺白糖

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生姜桂皮香叶八角麻椒翻炒至颜色发黄

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大蒜辣椒，火锅底料翻炒至出香味，放一勺生抽，一勺料酒，适量的盐调味

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒煮开，把香叶夹出来

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜放进高压锅底，倒入驴肉 压12分钟左右，喜欢烂一点可以多压两分钟

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅，放一点大蒜叶