背上有两个大圆白点的是什么螃蟹

是红星梭子蟹。

这种螃蟹叫做红星梭子蟹，也叫做三点蟹，有的人想象力丰富更是觉得这种螃蟹的外壳更像是一个鬼脸，但是这种螃蟹的味道确实极其鲜美的螃蟹之一，这种螃蟹的食用更是以产卵期的母蟹为最佳食用对象！

不过这种螃蟹在我国来说还是很少见的一种螃蟹，因为这种螃蟹的产量并不是很高，加上味道又足够鲜美，因此这种螃蟹的需求量也会很高，所以对于这种螃蟹的出口问题就显得并没有那么重要，毕竟它的产地数量稀少，可能产地的捕捞数量都不够承担产地的需求。