像珊瑚一样的茶叶

它就是螃蟹脚，是一种寄居在古茶树上的植物，它的外表看上去就像珊瑚一样，只有茎干而没有叶子。它的枝干节间状，闻着有着浓厚的菌类藻香的奇异香味，因为整棵的形状看似螃蟹的爪子，所以有螃蟹脚的称呼，它生长树上的时候颜色是青绿色的，采摘晒干后则变为棕黄色。在市场上一般人们认为的螃蟹脚主要分布在云南的澜沧江流域两岸，这中间有很多的茶区，就比如西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等云南普洱茶的原产地区。



螃蟹脚对于生长的环境十分的苛刻，只有在云南高原的某些特定的原始森林地区才有，而且还只会生长在树龄在400年以上的老茶树上，别看它个头只有一点点，但是从发芽开始生长到可以采摘，一般需要3-4年的时间，从老茶树上吸取养分，所以又被人们叫做茶精或茶茸。螃蟹脚从古茶树上吸收着养分来维持自己的生长，自然也就有茶树的一些特色，也是一种非常不错的茶叶。