白萝卜烧鸡详细做法

准备好鸡肉和萝卜，先把鸡肉焯水去腥，然后再洗去浮沫。

把洗好的鸡肉放入汤锅（汤锅提前热上水），然后放姜片，葱段，中大火煮开，然后转至小火慢炖。

萝卜洗净去皮，切成稍厚一点的片，鸡肉煮炖约20分钟加入萝卜，再炖煮约50分钟加入少量盐，胡椒粉，汤好了。