主料:
豆苗350克
辅料:
猪肉少量
皮蛋1个
火腿肠小半根
姜片少量
蒜瓣少量
步骤1
豆苗清洗干净,放水里泡30分钟备用(预防泥之类的残留) 猪肉切沫,皮蛋、火腿肠切小块备用
步骤2
热锅下油,油热后再下蒜瓣炒出香味
步骤3
倒入猪肉、皮蛋、火腿肠翻炒至肉变色,再倒入两大碗水
步骤4
加水后烧开
步骤5
汤烧开后加入姜、豆苗,煮开至熟,起锅前加入适量的盐、鸡精即可起锅了哟
主料:
豆苗350克
辅料:
猪肉少量
皮蛋1个
火腿肠小半根
姜片少量
蒜瓣少量
步骤1
豆苗清洗干净,放水里泡30分钟备用(预防泥之类的残留) 猪肉切沫,皮蛋、火腿肠切小块备用
步骤2
热锅下油,油热后再下蒜瓣炒出香味
步骤3
倒入猪肉、皮蛋、火腿肠翻炒至肉变色,再倒入两大碗水
步骤4
加水后烧开
步骤5
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