上海豆苗做法

上海豆苗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 06:02:08

上海豆苗做法

主料:

豆苗350克

辅料:

猪肉少量

皮蛋1个

火腿肠小半根

姜片少量

蒜瓣少量

步骤1

豆苗清洗干净,放水里泡30分钟备用(预防泥之类的残留) 猪肉切沫,皮蛋、火腿肠切小块备用

步骤2

热锅下油,油热后再下蒜瓣炒出香味

步骤3

倒入猪肉、皮蛋、火腿肠翻炒至肉变色,再倒入两大碗水

步骤4

加水后烧开

步骤5

汤烧开后加入姜、豆苗,煮开至熟,起锅前加入适量的盐、鸡精即可起锅了哟

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