不能吃,猪心上的两个像花瓣其实是要要处理干净的,这个东西不能吃,这部分血管太多,含有大量淋巴液,对人体有害。
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。
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