白菇炒鸡蛋最好吃的做法

主料:口菇 250克 ；鸡蛋两枚； 葱花 些许 ；盐 些许 ）淀粉 一点；鸡精 些许。

辅料:蚝油 一点；黑胡椒粉 一点点；生姜 一点点；蒜蓉 一点点 。

1.将蘑菇用淡盐水泡一会，然后洗净滤干，打两个鸡蛋，把蘑菇切片

2.先煎好鸡蛋，盛出待用

3.油锅放生姜蒜蓉爆开，放蘑菇下炒，炒一会，如太干就边上加点清水，煮一会煮熟，加盐，蚝油，鸡精，黑胡椒粉

4.加入鸡蛋，加点葱花，入味后勾下荧，即可出锅

2.简单又很鲜美哦