原料:瘦肉、蒜苔、盐、葱花、小米椒、酱油、鸡精。
做法步骤:

第1步、炒锅放油烧热,放肉丝炒干水分。

第2步、放葱花、小米椒炒出香味、辣味。

第3步、放适量酱油。

第4步、翻炒均匀上色。

第5步、加少许开水。

第6步、放入蒜苔,继续翻炒。

第7步、待蒜苔炒至断生,放入盐。

第8步、放入鸡精。

第9步、汤汁基本收干。

第10步、出锅装盘。
原料:瘦肉、蒜苔、盐、葱花、小米椒、酱油、鸡精。
做法步骤:

第1步、炒锅放油烧热,放肉丝炒干水分。

第2步、放葱花、小米椒炒出香味、辣味。

第3步、放适量酱油。

第4步、翻炒均匀上色。

第5步、加少许开水。

第6步、放入蒜苔,继续翻炒。

第7步、待蒜苔炒至断生,放入盐。

第8步、放入鸡精。

第9步、汤汁基本收干。

第10步、出锅装盘。
第41集  ...
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