步骤1
将华子鱼清洗干净,沥水
步骤2
在华子鱼表面抹一层淀粉,用平底锅煎至两面金黄
步骤3
加入八角,葱段、姜片,花椒,大蒜
步骤4
烹入醋,加盖焖15秒
步骤5
烹入料酒,加盖焖15秒
步骤6
加入酱油
步骤7
加热水没过鱼身
步骤8
大火烧开炖10分钟,加入盐
步骤9
将汤汁收浓即可
步骤1
将华子鱼清洗干净,沥水
步骤2
在华子鱼表面抹一层淀粉,用平底锅煎至两面金黄
步骤3
加入八角,葱段、姜片,花椒,大蒜
步骤4
烹入醋,加盖焖15秒
步骤5
烹入料酒,加盖焖15秒
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